2008年12月05日
スノピdeクッキング！その④
久しぶりに食材を仕入れしてきたので
いつもと違うものを作ってみました
チキンライス！
今日のメニューはチキンライスです★材料★
米 １合
鶏モモ肉 たぶん７０ｇくらい
玉ねぎ１/８個
人参 １/４個
ピーマン１/２個
★調味料★
コンソメ 大１
ローストガーリック 小１
酒 小１
バター 小１
塩・胡椒 少々
まずは米を炊いで水に浸けておきます次に玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切りに！
みじん切りにした玉ねぎをフライパンにかけます
焦がさないようにあめ色になるまで炒めます
あめ色になってきたところで鶏肉投入！大体肉にも火が通ったらコンロから下ろします
炊いだ米の中に炒めた玉ねぎと鶏肉、みじん切りにした人参・ピーマンを入れ
調味料を全て入れて火にかけます
‥が今回はピーマンがなかったので
入ってません
普通の炊飯よりも焦げやすいので火加減に注意
弱火でコトコト火にかけてグツグツ音が小さくなってきたら
中身を確認してみる！
炊き上がりがよければ強火にして１５秒！
おこげが出来たら完成です♪
今回はピーマンの代わりに万能ねぎを刻んで混ぜてみました
はい！おこげも出来てます♪♪♪
Posted by kaon at 17:09│Comments(4)
│スノピdeクッキング
この記事へのコメント
こんばんは。
おおっ、すごいですね。
おいしそうです。
ソロクッカーのレシピはどこで仕入れているんでしょうかねぇ。
オリジナル料理ですか？
おおっ、すごいですね。
おいしそうです。
ソロクッカーのレシピはどこで仕入れているんでしょうかねぇ。
オリジナル料理ですか？
Posted by とーと
at 2008年12月05日 20:21
at 2008年12月05日 20:21>とーとさん<
こんばんは！
これらの料理は元々はただの家庭料理です(^^
アウトドア料理のレシピも参考にしてる部分もありますが
それを飯盒炊飯用？やアウトドア用？に材料減らしたり
手間を減らしたりして簡単にしただけです(^^
一応一人で外で作れる事を前提にしてのレシピにしてるつもりなんですけど(^^;
高い材料も省いちゃってますしね(^^
だからオリジナルってものでもないですね(^^;
こんばんは！
これらの料理は元々はただの家庭料理です(^^
アウトドア料理のレシピも参考にしてる部分もありますが
それを飯盒炊飯用？やアウトドア用？に材料減らしたり
手間を減らしたりして簡単にしただけです(^^
一応一人で外で作れる事を前提にしてのレシピにしてるつもりなんですけど(^^;
高い材料も省いちゃってますしね(^^
だからオリジナルってものでもないですね(^^;
Posted by kaon at 2008年12月05日 21:05
こんばんはｗ
おぉ～。 凝ってますね～。
ついに炊き込み系いっちゃいましたかｗ
食べてみた～いｗ
ところで、チキンライスってケチャップ入れません？？
地域によって違うのかな？
おぉ～。 凝ってますね～。
ついに炊き込み系いっちゃいましたかｗ
食べてみた～いｗ
ところで、チキンライスってケチャップ入れません？？
地域によって違うのかな？
Posted by odapapa at 2008年12月07日 02:07
at 2008年12月07日 02:07・・odapapaさん・・
おはようございます＾＾
白ご飯は手始めで
ソロクッカーで色んな炊き込み系が出来たらいいなと
思いましてやってみました＾＾
こちらのチキンライスはスープで炊く方で
うちではケチャップを使ったものはフライパンで作る
チキンライスだと思ってたんですけど
地域が違うとチキンライスも違うんですかね＾＾；
おはようございます＾＾
白ご飯は手始めで
ソロクッカーで色んな炊き込み系が出来たらいいなと
思いましてやってみました＾＾
こちらのチキンライスはスープで炊く方で
うちではケチャップを使ったものはフライパンで作る
チキンライスだと思ってたんですけど
地域が違うとチキンライスも違うんですかね＾＾；
Posted by kaon at 2008年12月07日 09:27
at 2008年12月07日 09:27※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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