2008年12月23日
スノピdeクッキング!番外編・3
こんにちは!kaonです
前回からトレック900でデュオお見越した炊飯に挑戦してみています
白ご飯の炊飯は無難に成功♪
それに味をしめて今日は900で炊き込み系をやってみようと思います
前回からトレック900でデュオお見越した炊飯に挑戦してみています
白ご飯の炊飯は無難に成功♪
それに味をしめて今日は900で炊き込み系をやってみようと思います
トレック900!
今回は残ってる材料の消化も兼ねて”焚”でも作ったきのこ飯を900で作りました
‥‥が、‥‥‥‥‥
とりあえず材料のご紹介!
‥‥が、‥‥‥‥‥
とりあえず材料のご紹介!
しめじ・しいたけ・えのき・人参・万能ネギ!
米は2合!
材料の量は前回”焚”で作ったときの1.5倍!
調味料は前回の2倍の量で作りました
前回の”焚”でのレシピはこちら
作り方も前回と同じなのでそちらを参考にしてみてください
ただ今回はクッカーも大きいということでバーナーを変えてやってみました
ST-300!
そもそもこれが間違いの始まりだったのかも‥‥
ネギ以外の食材を全部入れて火にかけます
やはりトレッキング用とは違い低重心で安定してます
んッ!?
吹き零れてきたから弱火に!っと♪
んんッ!?
吹き零れが止まりませーーん!!
しょうがないのでそのまま炊飯を続けます
吹き零れもおさまってきて一安心
んんんッ???
なんか焦げ臭いような感じが‥‥
表面ヨシッ!!
ネギをのせて‥
きのこ飯の完成です♪♪♪
しかし‥‥‥
やはりやっちゃってました‥‥
クッカーの底には分厚い焦げの塊が‥‥
トレッキング用のバーナーとST-300とでは同じ弱火でも火口のサイズが
違うので火が強かったようです
やはりこの手のクッカーで炊き込みご飯は無理なのでしょうか
Posted by kaon at 16:29│Comments(10)
│スノピdeクッキング
この記事へのコメント
こんにちは。
ん~。。。焦げちゃいましたね。。。
トレック900で、炊込みご飯が無理なんではなく。。。
バーナーヘッドがなべ底に対して大きすぎるのかも知れませんね。。。
単純にお湯を沸かすのなら、たいした問題ではないと思いますが、炊飯となると。。。ましてや炊込みご飯となると焦げやすいですからね。。。
弱火にしても、まだ、火力が強いとすると、熱源からの距離をとるか、熱源を和らげるメッシュパッドを敷くとか考えられますが。。。
確か、例の本に炊飯のことが書いてあり、チタンのコッヘルでの炊飯のポイントが書いてあったと思います。その辺が、参考になるかと。。。(^。^)
ん~。。。焦げちゃいましたね。。。
トレック900で、炊込みご飯が無理なんではなく。。。
バーナーヘッドがなべ底に対して大きすぎるのかも知れませんね。。。
単純にお湯を沸かすのなら、たいした問題ではないと思いますが、炊飯となると。。。ましてや炊込みご飯となると焦げやすいですからね。。。
弱火にしても、まだ、火力が強いとすると、熱源からの距離をとるか、熱源を和らげるメッシュパッドを敷くとか考えられますが。。。
確か、例の本に炊飯のことが書いてあり、チタンのコッヘルでの炊飯のポイントが書いてあったと思います。その辺が、参考になるかと。。。(^。^)
Posted by チーズ at 2008年12月23日 16:50
・・チーズさん・・
こんばんは!
なるほど!的確なアドバイスありがとうございます^^
確かに炎自体はクッカーにはあたっていませんでしたが
焦げるということはまだ火力が強かったってことですからね^^;
もう一度例の本を読んでおさらいしてやってみます^^/
こんばんは!
なるほど!的確なアドバイスありがとうございます^^
確かに炎自体はクッカーにはあたっていませんでしたが
焦げるということはまだ火力が強かったってことですからね^^;
もう一度例の本を読んでおさらいしてやってみます^^/
Posted by kaon at 2008年12月23日 17:47
火器それぞれの特徴があるから,それを全て把握するのは難しいですね。
炊飯用の火器は,種類を絞った方が楽かも知れませんね。
(僕が言うと変かなあ)
私事ですが,焚 とトレック900入手完了でっす!
炊飯用の火器は,種類を絞った方が楽かも知れませんね。
(僕が言うと変かなあ)
私事ですが,焚 とトレック900入手完了でっす!
Posted by 掘 耕作 at 2008年12月23日 18:21
・・堀 耕作さん・・
こんばんは!
私が持ってる火器類といえばトレッキング用の小さいものとSOTOの
ST-300と301、それにSOTOのツーバーナーだけですからね~^^;
普段キャンプで使っている飯盒だとSTシリーズもツーバーナーもピッタリなんですが900には合わなかったみたいです^^;
何かで熱源からの距離をとるかしてまた試してみます^^
もしくは堀さんも900を手に入れたみたいですし数多い火器の中で
検証してもらって1番900に合った火器を購入するって手もありますね~(笑)
こんばんは!
私が持ってる火器類といえばトレッキング用の小さいものとSOTOの
ST-300と301、それにSOTOのツーバーナーだけですからね~^^;
普段キャンプで使っている飯盒だとSTシリーズもツーバーナーもピッタリなんですが900には合わなかったみたいです^^;
何かで熱源からの距離をとるかしてまた試してみます^^
もしくは堀さんも900を手に入れたみたいですし数多い火器の中で
検証してもらって1番900に合った火器を購入するって手もありますね~(笑)
Posted by kaon at 2008年12月23日 18:51
こんばんは。
トレック900+ST-300は自分と同じ組み合わせですねぇ。
湯沸し程度なら良さそうですが、ちょっと凝った料理はやばそうですね。
やっぱりギガパワーストーブ地が最適なんでしょうか・・・・・。
こりゃコンプリート狙うしか無さそうですね。
トレック900+ST-300は自分と同じ組み合わせですねぇ。
湯沸し程度なら良さそうですが、ちょっと凝った料理はやばそうですね。
やっぱりギガパワーストーブ地が最適なんでしょうか・・・・・。
こりゃコンプリート狙うしか無さそうですね。
Posted by とーと at 2008年12月23日 20:00
・・とーとさん・・
こんばんは!
先ほどのチーズさんのコメントにもあったように
メッシュパッドなどを使って火を遠ざけるように
すればこのセットでもいけそうな気がします^^
けど使いやすいかは別にして”地”は欲しいですね~^^
あの収納サイズで4本足は魅力ですね~^^
とーとさん、いっちゃいませんか!?^^/
こんばんは!
先ほどのチーズさんのコメントにもあったように
メッシュパッドなどを使って火を遠ざけるように
すればこのセットでもいけそうな気がします^^
けど使いやすいかは別にして”地”は欲しいですね~^^
あの収納サイズで4本足は魅力ですね~^^
とーとさん、いっちゃいませんか!?^^/
Posted by kaon at 2008年12月23日 20:29
こんばんわ。
炊き込みご飯はおこげが美味しいんですよね。
火力の違いで許容範囲ではなかったのでしょうか?
でも上の方は美味しかったんでしょ?(爆)
僕のブログでもコメしましたがリンクさせてくださいね。
炊き込みご飯はおこげが美味しいんですよね。
火力の違いで許容範囲ではなかったのでしょうか?
でも上の方は美味しかったんでしょ?(爆)
僕のブログでもコメしましたがリンクさせてくださいね。
Posted by セブパパ at 2008年12月23日 23:15
・・セブパパさん・・
こんばんは!
洗うの結構大変だったんですよ^^;
そのようなおこげは許容範囲と言えるのかどうか(爆)
ちなみに上のほうは美味しいただきました(爆)(爆)
リンクの件ですが‥
行き違い?すれ違い?
先ほどセブパパさんのところに再びコメさせてもらいました^^
こちらこそよろしくお願いします^^
こんばんは!
洗うの結構大変だったんですよ^^;
そのようなおこげは許容範囲と言えるのかどうか(爆)
ちなみに上のほうは美味しいただきました(爆)(爆)
リンクの件ですが‥
行き違い?すれ違い?
先ほどセブパパさんのところに再びコメさせてもらいました^^
こちらこそよろしくお願いします^^
Posted by kaon at 2008年12月23日 23:35
こんばんは☆
炊き込みご飯美味しそう♪
焦げてたけど、そこがまた美味しかったり…(^^)
我が家のキャンプは飯盒でご飯を炊くんですが、
いつも底の方は焦げすぎて食べれません(>_<)
炊き込みご飯good(^^)vです!
炊き込みご飯美味しそう♪
焦げてたけど、そこがまた美味しかったり…(^^)
我が家のキャンプは飯盒でご飯を炊くんですが、
いつも底の方は焦げすぎて食べれません(>_<)
炊き込みご飯good(^^)vです!
Posted by ありの巣ママ at 2008年12月24日 01:12
・・ありの巣ママさん・・
遅くなりましたがこんにちは!
あッ!今日はママさんですね^^
コメントありがとうございます^^
炊き込みご飯美味しかったですよ(上の方は‥ですが><)
いつも使っている飯盒だったらこんなことには
ならないのですが‥^^;
けど味は保障します^^/
そのうちキャンプで炊き込みご飯もやってみてくださ~い^^/
遅くなりましたがこんにちは!
あッ!今日はママさんですね^^
コメントありがとうございます^^
炊き込みご飯美味しかったですよ(上の方は‥ですが><)
いつも使っている飯盒だったらこんなことには
ならないのですが‥^^;
けど味は保障します^^/
そのうちキャンプで炊き込みご飯もやってみてくださ~い^^/
Posted by kaon at 2008年12月24日 13:56
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。