スノピdeクッキング！番外編？？？
こんばんは！kaonです
いよいよ今年も残すところあと数時間！
皆さん2008年の最後の数時間をどうお過ごしでしょうか？
私はといいますと昨日まで年末恒例となっていますお手伝いに出かけており
大晦日の今日は久しぶりにゆっくりＰＣに‥
‥と思っておりましたが大掃除などでバタバタしておりました
只今年越しそばも食べやっとゆっくりしているしだいで
あッ！！
タイトルとは関係ないのでございますがこの場をかりまして一言‥‥
今年はＰＣ初心者でありながら無謀にもブログを始めてみました
キーボードもまともに打てないものですから初めは記事を投稿したり
皆様のブログにコメントするのも大変でしたが
今ではコメントなどのやり取りをさせて頂ける方も増え
充実したブログライフ＆ＰＣライフを送らせて頂いてます
これもひとえにブログを見に来て頂いてる皆様方のおかげです
本当にありがとう御座いました
来年もよろしくお願い致します
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‥と年末のご挨拶もさせて頂いたところで本題に
ブログを始めてもうすぐ2ヶ月！
ネタ不足で始めたスノピdeクッキングもなぜかシリーズ化
しちゃいましたが
そんな中でも失敗も何度か‥‥
焦がしたり味付けがおかしかったり‥‥
今日はそんなＮＧモノのご紹介
題して
「今年の恥は掻き捨て！」
もしくは
「今年の恥は今年のうッち～～に～♪♪♪」
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まッ！どっちでもいッかぁーー
皆様。覚えていますでしょうか！？
このような食材を使ったスノピdeクッキングを‥‥
きのこ飯の材料！
色んな食材を買いますと1人で使うにはかなり多いですよね
1度使って捨ててしまうのでは余りにもったいない
エコキャンパーを目指しているkaonには
許されない行為です！！
(そんなのいつから目指してた？？？)
‥‥‥ということで何度か同じ料理になっちゃうこともしばしば‥
上記の食材で何度かきのこ飯を作りましたが
ある日ラスト1回分を使ってのきのこ飯を作る日
冷蔵庫の中を物色しているとこのようなものを発見！
なめこ！
んッ！？
これもきのこジャン♪♪♪
‥‥と
いうことでなめこも入れたきのこ飯を作ってみました‥が‥‥
先にも申しておりますがこれは失敗でした
まずはこちらをご用意！
材料を小さく切り‥‥
米と一緒にダシに入れちゃいます！
‥で、炊飯！
ここまではいつも通り
しかし‥
なんかいつもより吹き零れが早いような‥
ホントは覗いちゃいけないのですが
どうしても気になっちゃって‥
つい‥‥
み～た～な～～～！
キャーーーー！！！
って、オカルト映画ではありませんよ
なんだかすご～く膨張してます‥‥
まッ！見なかったことにして炊飯を続けていくと
きのこ飯の完成です♪♪♪
早速ひとくち‥‥
んッ！？なんだか粘っこいような‥‥‥
さらにもうひとくち‥‥
もちーーーッ！！
ねちゃーーー！！
‥とした食感
写真ではよく見えませんが無数に糸引いてます
恐らくなめこからの粘液？がでたのでは！？
よくなめこ汁なんかは
トロッっていうか
ニュリュッっていうような
感じしますよね
それが炊飯時に出たのでは‥‥
解りやすい食感としては
すっごく！すっごく！よくまぜまぜした納豆を食べたような感じ‥
美味しくなさそうでしょ！？
それが味はいいんですよ
ただ‥
食感が‥‥‥‥
やはり味覚には食感も大事な要素の1つですからね
あのネッチョリ感は食欲を萎えさせます
チーズ助手！
この炊飯で食材には やはり適材適所？
ってものがあることが
よ～～くわかりましたぞ！！
‥‥と、まぁこんな感じで締めくくる私の2008年です
それでは皆様方、
よいお年を～～！！！あなたにおススメの記事
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